Hauswirtschaftskurse arbeiten mit der Mensa zusammen
24.03.2019

Die Georg-Kerschensteiner-Schule und Curom (St. Marienstift Neuenkirchen-Vörden) möchten mit zwei gemeinsamen Projekten Schüler für gesunde Ernährung begeistern.

von Raimund Haskamp

Neben einem geplanten Projekt „gesunde Kräuter“ haben nun Schüler des Kurses „Hauswirtschaft Klasse 8“ nährstoffreiche Nachspeisen, wie z.B. Quarkspeise mit Früchten zubereitet. Dabei besteht in dem Projekt die Herausforderung sowohl in der Zubereitung der Speisen als auch zuvor in der anspruchsvollen Planung für eine große Schülerzahl und anschließend der Ausgabe der Speisen in der Mensa. Neben dem Spaß bei der Vorbereitung wird natürlich auch das hygienische Arbeiten groß geschrieben.

Ein herzlicher Dank geht an dieser Stelle auch an die Bürgerstiftung Holdorf, die eine finanzielle Unterstützung für die Schürzen zur Verfügung gestellt hat.

Fotos: Raimund Haskamp

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